Husman

  1. Grillad örtmarinerad kycklingfilé med sherrysås & potatisgratäng
  2. Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
  3. Broccolibiff med potatisgratäng & hummus
  4. Fläskfilé med jordnötssås
  5. "Delicata" med salami, bacon, lök & paprika
  6. Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Chili

  1. Fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaisesås), serveras med stekt potatis
  2. Ugnsgrillad färsk laxfilé med kall romsås, serveras med kokt potatis & citron
  3. Aloo gopi
  4. Poke bowl med fläskkarré, lax eller halloumi på risbädd
  5. Asiatisk lunchbuffé
  6. Samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
  7. Kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Collegium

  1. Laxwallenbergare med citron, skirat smör och potatispuré
  2. Svartpepparstekt fläskfilé med estragonsås och klyftpotatis
  3. Ricotta- och spenatortelloni med zucchiniragu och riven ost
  4. Pasta linguine med paprikagräddsås, kyckling och mozzarella
  5. Waldorfsallad med strimlad rostbiff och picklade grönsaker

Viktors bakficka

  1. Fylld spätta med laxmousse, beurre blanc, potatis- & ärtpuré
  2. BBQ ribbs, cole slaw, chilibearnaise, tomat & rödlökssallad

Matkultur

  1. Helstekt Tri Tip av kalv med gräslökshollandaise samt rostade betor och friterad potatis
  2. Parmesan och krondillsbakad kummel med kräftsås och potatispure
  3. Risotto med vitlöksrostad kål

P2

  1. Ost- och skinkfylld schnitzel med paprikasås
  2. Varmrökt lax med kall dill- och romsås samt kokt potatis
  3. Kroppkakor med skirat smör och lingon
  4. Vegetarisk lökpaj med parmesancreme
  5. Räksallad med sparris och ägg
  6. Kycklingsallad med Caesardressing

La Fontana

  1. Special buffé
  2. Högrevhamburgare med stekt fläsk,pommes,brioche bröd

Brödernas Kök

  1. Brödernas gulaschsoppa
  2. Grillad lax med quinoa, stekt kål, broccoli, tomatsallad och naturell yoghurt