Husman

  1. Gulaschsoppa/Champinjonsoppa samt äpplekaka med vaniljsås
  2. Lasagne med coleslawsallad
  3. Dillkött med mkorötter & kokt potatis
  4. Champinjonsoppa samt äpplekaka med vaniljsås
  5. Kyckling "Paneng" med cocosmjölk & röd curry

Chili

  1. Pulled pork (eller falafel) med tillbehörsbuffé
  2. A. kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon, samt pannkakor med sylt & grädde
  3. B. ugnsbakad färsk laxfilé med skagensås, serveras med kokt potatis & citron
  4. Asiatisk lunchbuffé
  5. -
  6. Chicken masala, serveras med ris & raita
  7. Samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Collegium

  1. Stekt pankopanerad kungsflundra med remouladsås och kokt potatis
  2. Porterstek på högrev med impotatis (buljongkokt) och svart vinbärsgelé
  3. Auberginerullader med rödbetshummus och rostad potatis
  4. Krämig Penne toppad med lax, räkor, spenat och mozzarella
  5. Waldorfsallad toppad med rostbiff, picklade grönsaker och druvor

Viktors bakficka

  1. Bakad kolja dragon & senapssås, kräftrisoni
  2. Kalvlever, bacon, kapris & äppelsallad, stektpotatis

Matkultur

  1. Griskind med rostade betor och bakad potatisstomp samt tryffelsky
  2. Fiskgryta med grön curry, grönsaker och örtolja
  3. Curryrostad blomkål serveras med couscous, bakade tomater och spenat samt chiliaioli

P2

  1. Hummersoppa med creme fraiche, Chokladpudding med grädde
  2. Chiligryta med lök, ost, gräddfil, nachos och ris
  3. Varmrökt lax med kall dill- och romsås samt kokt potatis
  4. Köttfärsgryta med bönor, chili, gräddfil och ris
  5. Vegetarisk kikärtsgryta med raijta
  6. Räksallad med sparris och ägg
  7. Kycklingsallad med Caesardressing

La Fontana

  1. Mozzarella gratinerad fiskfilé med krämig dillsås
  2. Kycklingspett med klyftpotatis och vitlöksås

Brödernas Kök

  1. Bulgursallad med kyckling, grillad haloumi och rostad tomat